Кетодиета

Высокожировой низкоуглеводный рацион. Краткий обзор, где работает, где нет.

Принцип

Углеводы сводятся к 20–50 г в день, белок умеренный (1,2–1,7 г/кг), всё остальное — жиры. Через 3–7 дней печень переходит на синтез кетоновых тел.

Где работает

Что есть

Жирная рыба, мясо, яйца, авокадо, оливки и оливковое масло, орехи (миндаль, макадамия), сыр, сливки, листовые овощи.

Чего избегать

Сахар, крупы, картофель, фрукты (кроме небольшого количества ягод), бобовые.

Кетогрипп

Первые 5–10 дней — слабость, головная боль, раздражительность. Помогает увеличение соли (бульоны, минералка) и калия (авокадо, шпинат).

Важно: любая диета — это инструмент с показаниями и противопоказаниями. Перед существенным изменением рациона особенно важно посоветоваться с врачом, если у вас есть хронические заболевания.